フワッネバ食感！！

＜べるの食べるべき一品＞

みなさんこんにちわ！

今日はジメジメした嫌な天気ですね〜

ですが、べるは元気に営業中！

今回おすすめしたい料理は隠れ人気メニューの

長芋焼き！

長芋をそのまま鉄板で焼くのではなく、一度ミキサーにかけて ペースト状にしたあと鉄板で焼いていきます！

そうすることによって、フワッフワの食感と長芋独特のネバっとした食感が楽しめます！

味付けはポン酢とたくさんの青ネギ、最後にマヨネーズ！

なかなか癖になる味と食感なので

是非一度お試しあれ！

＜食べログ＞ http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140202/14039637/